Le poulet halal crépite, se carbonise sous le feu, rôti au four et crache dans l’huile. Nous le mangeons avec nos mains, ou en papier, ou avec des baguettes. Nous enveloppons de graines et de sauces, le transformant en un plat réel ou imaginaire de n’importe quel pays du monde. Il semble que le poulet ne connaît pas de limites. Mais sait-on bien rôtir un poulet halal ? Peut-on rendre la peau croustillante ?  Comment garder le poulet humide ? (charcuterie halal) [...]

Si vous êtes à la recherche de charcuterie halal de qualité, Al-Andaluzza est l'endroit qu'il vous faut ! Notre établissement propose les meilleurs produits du marché, et ce, à des prix très avantageux. N'hésitez pas à venir nous rendre visite pour découvrir toutes nos spécialités. Quelles viandes halal sont les plus populaires à l'achat ? Al-Andaluzza est un spécialiste de la [...]

Il existe plusieurs types de jambon différents sur le marché. Le type le plus courant est le jambon cru, qui est fumé ou non fumé. Ce type de jambon a été traité avec du sel, du nitrate de sodium et/ou du nitrite de sodium afin de le conserver. Le jambon cru peut être consommé tel quel ou cuit avant d'être mangé.   Un autre type de jambon est le jambon frais, qui n'a été ni salé ni (jambon espagnol haut de gamme) [...]

Si vous aussi vous êtes fans de muffins, mais que vous ne savez pas toujours comment choisir les moules qui vont bien pour réaliser ces petites merveilles, alors lisez ce blog post ! Nous allons voir ensemble comment utiliser au mieux les moules à muffins et quels sont les meilleurs modèles à choisir. En bonus, nous partagerons également avec vous une recette de muffins délicieuse ! La première chose à savoir est que même si la (moule a muffin) [...]

Il existe de nombreux types de dattes, et chacune d'entre elles possède ses propres avantages nutritionnels. Certaines dattes sont meilleures pour la santé que d'autres, il est donc important de faire la différence. Dans cet article de blog, nous allons aborder les différents types de dattes et leurs avantages nutritionnels ! Les dattes existent depuis des siècles et sont un aliment de base dans de nombreux régimes alimentaires. Les dattes sont [...]